口蘑的12种家常做法（口蘑还有哪些经典做法）

口蘑的12种家常做法？

及其相关信息如下：

1.口蘑炒肉：

在清炒肉片时加入口蘑，口感更加鲜美。

口蘑不仅能赋予菜肴更加丰富的味道，还可增加菜品的营养价值。

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将口蘑在清水中泡发，然后和肉片一起炒制。

2.口蘑炖鸡：

口蘑和鸡肉炖在一起，营养均衡，味道和鲜美。

口蘑还能增强人免疫力和身体抵抗力。

步骤：

将口蘑和鸡肉炖制在一起，加入适量的调味料和水。

3.口蘑清炒：

口蘑可以单独清炒，口感鲜美，味道清爽。

步骤：

将口蘑泡发以后，热锅凉油，加入口蘑，翻炒几分钟即可。

4.口蘑木耳炒豆腐：

口感丰富、口味层次感强。

口蘑和木耳的合能增加菜肴的口感和营养价值。

步骤：

将豆腐切块翻炒，加入泡发好的口蘑和木耳。

5.口蘑蒸蛋：

口蘑蒸蛋，口感膳美，营养丰富。

口蘑含有丰富的蛋白质和多种微量元素，能够补充人体所需要的养分。

步骤：

将口蘑切小粒，加入蛋液中，蒸熟即可。

6.口蘑煲汤：

口蘑和其他食材一起煲汤，营养丰富，口味鲜美。

口蘑含有丰富的植物蛋白，能够补充人体所需的养分。

步骤：

将口蘑和其他食材一起放入煲汤锅中，加适量的水，煲至汤色浓郁即可。

7.口蘑煮汤圆：

口蘑煮汤圆，口感糯软，味道香甜。

口蘑含有多种微量元素，可以增强人体免疫力和身体抵抗力。

步骤：

将口蘑切成小粒，放在煮好的汤圆中，即可食用。

8.口蘑蒜蓉炒菜：

口蘑和蒜蓉的组合，口感浓郁，营养丰富。

步骤：

将口蘑泡发，切成小粒翻炒，待差不多熟时加入蒜蓉继续翻炒。

9.口蘑煎蛋：

口感鲜美，色泽漂亮。

口蘑富含多种营养成分，有助于保健。

步骤：

将口蘑小火煎熟，加入蛋液，待蛋液凝固后翻转，待另一面

口蘑还有哪些经典做法？

材料：

20个口蘑，5个蒜瓣。

半勺盐，半勺糖，1勺蚝油，1把葱，黑胡椒碎，欧芹碎

做法：

❶20个口蘑切片，加半勺盐腌20分钟出下水，轻轻挤掉水分，洗干净盐沥干水备用。

❷热油爆香5个蒜沫，倒入口蘑+1勺蚝油+1把葱段+半勺糖大火翻炒2分钟，撒点黑胡椒碎+欧芹碎出锅。

口蘑哪一种做法营养最高？

口蘑汤的营养价值是比较高的。

口蘑相较于其他菌类而言，含有较多的硒、维生素D、膳食纤维等对人体有益的元素，因此口蘑汤具有增加食欲、补充维生素D等价值。

蒸口蘑的十种家常做法？

原料：

口蘑8个

基围虾8只

料酒适量

胡椒粉适量

色拉油适量

生抽适量

食盐适量

小葱适量

做法：

1

虾剥成虾仁，保留尾部及最后一节的虾壳。

去除虾线，洗净，用厨房纸吸去水份，用刀在虾身上轻切几刀，不要切断

2

将处理好的虾仁放入碗中，加入料酒、胡椒粉、油、生抽、盐抓匀入味

3

口蘑去蒂，洗净控水，表面上划十字花纹，将处理好的口蘑入盐水焯烫入味，捞出控水备用

4

将口蘑底部朝上，酿入虾仁，整好形，放上一个葱圈，入开水锅蒸6-7分钟即可

白蘑菇七种做法？

食材用料

白蘑菇200克，猪肉糜50克，生抽30毫升，蚝油10克，糖2克，大蒜3个，葱花适量，青蒜叶适量

做法步骤：

步骤1

肉糜入沸水汆烫至熟；

步骤2

沥干去杆的白蘑菇炸到表皮褶皱，锅中油烧干水分即可重复使用；

步骤3

2~3种生抽混合，加糖拌匀成酱汁；

步骤4

加热底油，肉末炒到半金黄色，加蒜末、蚝油和蘑菇，再倒入调好的酱汁炒匀，期间保持大火，否则蘑菇容易出水；

步骤5

最后撒葱花、青蒜末即可出锅。

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