肯德基，汉堡的做法（肯德基肉饼的家常做法）

肯德基，汉堡的做法？

1.将鸡胸肉切块，用葱、姜末、精盐、料酒腌制。

2.将鸡蛋打散，用腌好的鸡柳裹上蛋汁，拍上面包糠压实后，用平底锅煎至熟透。

3.在汉堡胚子中夹入鸡柳、西红柿、生菜即可

肯德基肉饼的家常做法？

准备牛肉1斤，洋葱1个，鸡蛋1个，生抽15g，面粉20g。

牛肉切块用绞肉机绞碎，也可以直接买肉馅，放入大碗里加入料酒腌制半个小时去腥。

洋葱去皮切碎，平底锅放橄榄油，油热后倒入洋葱碎和蒜末炒香，放凉备用。

牛肉腌好以后倒入洋葱碎和蒜末，打入一颗鸡蛋，适量的盐和黑胡椒碎，黑胡椒碎多点更好吃，最后加入生抽，用手抓匀，分2次加入面粉抓匀，加面粉的目的是为了吸收多余的水分，不然一会煎的时候会疯狂出水。

用筷子顺时针搅拌到起劲，这样肉质更加紧实，不容易散，均分成6等份，平底锅不用放油，切记，小火放入肉饼慢慢煎，煎到肉饼变色定型后再翻面，要不然会散，肉饼煎到2面全部熟透后就可以关火了，煎肉饼的过程中会有水分，用铲子轻按将水分煎没即可。

肯德基汉堡肉饼做法

肯德基汉堡怎么包装？

肯德基汉堡是用纸盒子包装的

肯德基的那个牛肉饼怎么做的？

用料

牛肉350克，猪肉3150克，面包糠6勺鸡蛋1个，米酒2勺，酱油2勺，盐6克，黑胡椒粉少少许，洋葱末4勺

做法

1/所有的材料放入盆中，拌匀。

2/做成肉饼，为了封住肉汁，入锅前裹上一层薄薄的小麦粉。

3/大火煎两面。

4/两面煎好后，小火盖入锡纸。

保证内部一定要熟

KFC汉堡里的肉饼怎样做成的？

准备牛肉1斤，洋葱1个，鸡蛋1个，生抽15g，面粉20g。

牛肉切块用绞肉机绞碎，也可以直接买肉馅，放入大碗里加入料酒腌制半个小时去腥。

洋葱去皮切碎，平底锅放橄榄油，油热后倒入洋葱碎和蒜末炒香，放凉备用。

牛肉腌好以后倒入洋葱碎和蒜末，打入一颗鸡蛋，适量的盐和黑胡椒碎，黑胡椒碎多点更好吃，最后加入生抽，用手抓匀，分2次加入面粉抓匀，加面粉的目的是为了吸收多余的水分，不然一会煎的时候会疯狂出水。

用筷子顺时针搅拌到起劲，这样肉质更加紧实，不容易散，均分成6等份，平底锅不用放油，切记，小火放入肉饼慢慢煎，煎到肉饼变色定型后再翻面，要不然会散，肉饼煎到2面全部熟透后就可以关火了，煎肉饼的过程中会有水分，用铲子轻按将水分煎没即可。

肯德基汉堡所有种类？

肯德基各个城市的汉堡总类都有所差异，大体有这几种：

香辣鸡腿堡，劲脆鸡腿堡，新奥尔良烤鸡腿堡，至珍全虾堡，田园脆鸡堡，川香双层鸡腿堡，香嫩烤肉堡，芝士猪柳蛋堡，火腿蛋堡，海鳕鱼堡，鲜虾堡，培根鸡蛋堡，芝士牛肉堡等。

卷类：

老北京鸡肉卷、川辣嫩牛五方、香颂嫩牛五方、墨西哥鸡肉卷。

说明：转载此文是出于传递分享更多信息之目的。若有侵权请作者持权属证明与我们联系，我们将及时更正、删除，谢谢您的支持与理解。