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食用菌菌种保存最常用的方法(生物,菌种保藏应控制的条件)
2023-09-29 10:12:40【天天知识】
简介食用菌菌种保存最常用的方法?斜面低温保存法这是最简便最普通的保存方法。即将菌丝生长良好的斜面菌种,置于冰箱内;在4℃左右低温下保存;以
食用菌菌种保存最常用的方法?
斜面低温保存法
这是最简便最普通的保存方法。
即将菌丝生长良好的斜面菌种,置于冰箱内;在4℃左右低温下保存;以后每隔2~3个月转管移接一次。
这种保存方法适于大多数食用菌菌种。
为了延长保存时间,试管口处要用塑料薄膜包扎,以防培养基干固。
在农村没有冰箱设备的,可把母种试管,用石蜡封口,再用塑料薄膜包封,沉放于清凉的井底保存。
2.液体石蜡保存法
食用菌的菌丝体都可用此法保存,方法简单,只在斜面菌种试管内,注入一层已灭过菌的液体石蜡,注入量以高出斜面1厘米为宜,使菌种与空气隔绝,降低其新陈代谢的活动,然后在棉塞外包以塑料薄膜,直立存放于室内干燥处或低温下保存,一般可保存一年以上。
使用液体石蜡菌种时,只要用接种计从斜面上挑取少许菌体,放在新鲜的培养基上;经过培养,即可应用。
原种则重新蜡封,继续保存。
生物,菌种保藏应控制的条件?
351一般菌种都是厌氧型,所以不需要氧气2培养基不能是干燥的3空气中含其他细菌,会污染培养基4菌种不进行光合作用,不需要光5适当的低温,降低细菌代谢,有利于保藏
平菇菌种的保存方法?
1、井底低温贮藏将要贮藏的试管母种,用无菌橡皮塞蘸石蜡封口,装入密闭的广口瓶或塑料袋中扎紧,沉入井底贮藏,可贮藏2~5个月。
2、石蜡封口贮藏把蜡纸裁成6~8厘米见方,放入75%酒精中浸泡l分钟。
将已培养好试管种的管口在酒精灯火焰上方旋转灭菌后,用镊子取出蜡纸,扎紧管口。
再将包好蜡纸的管口浸入熔化的石蜡中,将蜡纸完全浸入,使蜡纸紧紧封包在管壁上,绝不漏气。
待石蜡冷却凝固后,置冰箱或室温下保存。
3、玻璃纸封口贮藏用明胶15克(粘合剂),硫酸铜2克,美蓝1~2滴(指示剂),溶于100毫升热水中,配制成封口剂。
将新长满的母种拔去棉塞,管口朝下,蘸上封口剂,贴上用95%酒精浸泡过的玻璃纸,用石蜡熔封。
在室温下,菌种至少可保存8个月,并能防止霉菌或螨的浸染。
在斜面注入无菌矿油(液体石蜡),可大大延长贮藏时间。
4、厩肥贮藏此法适合贮藏双孢菇等草腐菌类。
将腐熟牛粪等堆肥晒干、打碎,取300克干堆肥,用5毫米孔径筛过筛,加1000毫升水调湿,装入试管,占管深1/3~1/2,在0.15兆帕压力下灭菌2小时。
确认无菌后,接种,菌丝长满后,放在3℃冰箱内贮藏,每隔2年移植一次。
在长期贮藏中,如培养基失水,应将贮藏菌种及时接种在琼脂斜面上进行活化,再继续保存。
此法连续贮藏4年后,其生产性状未出现明显变化。