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美味佳肴家常做法（丝瓜最好吃的六种家常做法）
2023-10-05 07:17:21【天天知识】
简介美味佳肴家常做法？美味佳肴家常菜全家福：原料，泡发海参100克，鲍鱼200克，虾仁200克，扇贝丁200克，海螺肉200克，墨鱼200克，食用油25克
美味佳肴家常做法？
美味佳肴家常菜全家福：
原料，泡发海参100克，鲍鱼200克，虾仁200克，扇贝丁200克，海螺肉200克，墨鱼200克，食用油25克，酱油5克，香油5克，葱姜蒜各10克，料酒5克，盐，味精适量。
第一步，海参切条，鲍鱼，海螺切片，墨鱼改刀麦穗形。
葱姜蒜切丝。
第二步，所有海鲜大火焯1分钟捞出沥干。
第三步，热锅入油，葱姜蒜爆锅，加入海鲜，料酒翻炒30秒，加入调味料继续翻炒30秒，加水淀粉勾芡淋上香油装盘。
家常全家福就做好了。
丝瓜最好吃的六种家常做法？
步骤/方式1
一：
金银蒜蒸丝瓜
食材：
丝瓜、大蒜、枸杞
做法：
1、蒜切碎粒，丝瓜洗净去皮，切滚刀长条
2、锅置火上，油烧热，将一半蒜炸至金黄
色，捞出沥油
3、待凉后与另一半未炸的蒜粒搅匀，调入
盐拌匀
4、将金银蒜均匀的铺于丝瓜的表面，点缀
枸杞
5、放在汽蒸锅蒸制五分钟
6、取出淋入熟香油即可上桌享用
步骤/方式2
二：
剁椒丝瓜
食材：
丝瓜、剁椒、蒜
做法：
1、丝瓜刮去外皮后洗净
2、洗好的丝瓜对半切开，再切成滚刀块
3、蒜去皮拍碎，准备一匙剁椒
4、炒锅上火，倒入食用油烧热，下蒜粒和
剁椒炒香
5、放入丝瓜翻炒熟，放入适量盐翻炒均匀
6、放入少许鸡精翻炒均匀即可起锅
步骤/方式3
三：
虾干白玉菇烩丝瓜
食材：
丝瓜、白玉菇、虾干
做法：
1、虾干用清水浸泡洗净，丝瓜去皮切块加
少许盐腌制片刻
2、炒锅倒油爆香葱姜蒜，倒入虾干翻炒
3、淋入料酒出香，倒入洗净的白玉菇翻炒
4、加入盐和糖，再放入丝瓜翻炒
5、加少许的冷水烧至片刻
6、丝瓜变软加鸡精，淋入水淀粉
7、在淋入香油翻炒均匀关火
丝瓜最好吃的六种家常做法？
步骤/方式1
一：
金银蒜蒸丝瓜
食材：
丝瓜、大蒜、枸杞
做法：
1、蒜切碎粒，丝瓜洗净去皮，切滚刀长条
2、锅置火上，油烧热，将一半蒜炸至金黄
色，捞出沥油
3、待凉后与另一半未炸的蒜粒搅匀，调入
盐拌匀
4、将金银蒜均匀的铺于丝瓜的表面，点缀
枸杞
5、放在汽蒸锅蒸制五分钟
6、取出淋入熟香油即可上桌享用
步骤/方式2
二：
剁椒丝瓜
食材：
丝瓜、剁椒、蒜
做法：
1、丝瓜刮去外皮后洗净
2、洗好的丝瓜对半切开，再切成滚刀块
3、蒜去皮拍碎，准备一匙剁椒
4、炒锅上火，倒入食用油烧热，下蒜粒和
剁椒炒香
5、放入丝瓜翻炒熟，放入适量盐翻炒均匀
6、放入少许鸡精翻炒均匀即可起锅
步骤/方式3
三：
虾干白玉菇烩丝瓜
食材：
丝瓜、白玉菇、虾干
做法：
1、虾干用清水浸泡洗净，丝瓜去皮切块加
少许盐腌制片刻
2、炒锅倒油爆香葱姜蒜，倒入虾干翻炒
3、淋入料酒出香，倒入洗净的白玉菇翻炒
4、加入盐和糖，再放入丝瓜翻炒
5、加少许的冷水烧至片刻
6、丝瓜变软加鸡精，淋入水淀粉
7、在淋入香油翻炒均匀关火
菜花的家常做法简单好吃？
用料：
花菜1颗、盐1/4小勺、油2大勺、油豆鼓1大勺、料酒10毫升、生抽15毫升、鸡粉1/2小勺、葱5克、姜5克、干辣椒3个、白胡椒少许
做法：
1、菜洗净，分成小块
2、锅中放油，下葱姜蒜，干辣椒和豆鼓小火炒香。
倒入洗好的花菜，开大火翻炒
3、加料酒、生抽，继续翻炒。
加胡椒粉，鸡粉和盐，炒匀出锅
芹菜家常做法简单好吃？
步骤/方式1
盆里拿出一些芹菜来洗干净
步骤/方式2
用水焯一下切段
步骤/方式3
火腿肠切条
步骤/方式4
先下火腿肠炒一炒
步骤/方式5
把芹菜倒下去，加盐炒一分钟即可。
步骤/方式6
装盘
芹菜家常做法简单好吃？
步骤/方式1
盆里拿出一些芹菜来洗干净
步骤/方式2
用水焯一下切段
步骤/方式3
火腿肠切条
步骤/方式4
先下火腿肠炒一炒
步骤/方式5
把芹菜倒下去，加盐炒一分钟即可。
步骤/方式6
装盘
