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荷包蛋的做法最简单的做法(怎样做牛奶荷包蛋)
2023-10-11 09:34:58【天天知识】
简介荷包蛋的做法最简单的做法?食材:鸡蛋、八角、花椒、姜、料酒、酱油、盐、白糖。做法:1、锅里放水烧到微开,磕入鸡蛋,用勺子慢慢推一下
荷包蛋的做法最简单的做法?
食材:
鸡蛋、八角、花椒、姜、料酒、酱油、盐、白糖。
做法:
1、锅里放水烧到微开,磕入鸡蛋,用勺子慢慢推一下,以免粘锅。
2、中小火煮4-5分钟,盛到盘里备用。
4、锅里放水、料酒、酱油、白糖、八角。
5、开锅转小火煮10分钟即可。
怎样做牛奶荷包蛋?
牛奶荷包蛋做法如下
1、准备材料:
牛奶250克、鸡蛋1个、椰汁50克、枸杞子3颗、糖2匙;
2、牛奶倒在奶锅内,小火煮至微沸,加入糖煮溶化;
3、取一个大汤勺,把鸡蛋磕在汤勺内,把蛋浸泡在微沸的牛奶里,鸡蛋浸泡至表面凝固;
4、加入椰汁,再小火煮沸,即可关火,枸杞子用开水泡洗一下,把牛奶、蛋盛在碗内,枸杞子放蛋的表面装点即可
荷包蛋是什么东西?
荷包蛋是鸡蛋的一种做法。
荷包蛋可谓是鸡蛋的一种经典吃法,主要将鸡蛋直接打在平底锅上煎制而成,其特色为蛋黄保持圆形不散开,因其外形与和荷包相似,故得其名。
荷包蛋因其做法简单,加上鸡蛋营养丰富,因而成为十分受欢迎的家常美食。
煎鸡蛋需要怎么做?
食材:
鸡蛋2个、鲜香菇2颗、葱1根、盐1小勺、油适量。
做法:
1、香菇洗干净后切片,葱切葱花。
2、蛋磕入碗里,加入葱花和1小勺食盐打均匀。
3、锅里放油,摆放入香菇片,小火煎1分钟。
4、翻面再慢煎片刻。
5、轻轻倒入蛋液,不用翻面,小火煎至蛋液凝固即可。
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