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羊尾油的做法

2023-12-14 17:08:07【天天知识】

简介羊尾油的做法？食材:麻豆腐500g，干辣椒3、4只，雪里蕻一小把，羊尾油一块方法:1/4麻豆腐洗净切小块2/4雪里蕻洗干净，如果口重就多留些咸味...

羊尾油的做法？

食材:麻豆腐500g，干辣椒3、4只，雪里蕻一小把，羊尾油一块

方法:

1/4麻豆腐洗净切小块

2/4

雪里蕻洗干净，如果口重就多留些咸味，如果口轻就多洗几遍。

然后准备好干辣椒。

3/4

羊尾油下锅炒香，加雪里蕻炒香，加豆渣炒香，加点生抽，炒熟后装盘。

4/4

然后锅烧热，放油，油热后放干辣椒爆香，趁热浇在炒熟装盘的麻豆腐上即可。

根据口味可以撒点葱花或芝麻

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