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炒相思豆的做法

2023-12-22 05:29:22【天天知识】

简介炒相思豆的做法？1.准备材料：相思豆适量、食用油适量、盐适量。2.相思豆处理：将相思豆洗净，去除杂质。相思豆无需提前浸泡，因为炒制过程...

1.准备材料：

相思豆适量、食用油适量、盐适量。

2.相思豆处理：

将相思豆洗净，去除杂质。

相思豆无需提前浸泡，因为炒制过程中，相思豆会逐渐变软。

3.锅具准备：

锅中加入适量的食用油，烧热。

4.炒制：

将洗净的相思豆放入热锅中，用中小火翻炒。

注意翻炒要均匀，以免相思豆炒焦。

5.调味：

炒至相思豆变软，加入适量的盐，继续翻炒均匀。

6.出锅：

炒至相思豆熟透，颜色呈微黄，即可关火出锅。

7.装盘：

将炒好的相思豆盛入盘中，即可食用。

另外，你还可以根据个人口味，在炒制过程中加入其他食材，如肉末、辣椒、花椒等，制作不同风味的炒相思豆。

炒好的相思豆不仅可以作为下饭菜，还可以搭配米饭、面条等食用。

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