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甜菜根是什么 甜菜根是牛皮菜恨不

2024-01-02 02:27:09【天天知识】

简介甜菜根是什么？甜菜根，(学名:BetaVulgaris,Beet)，又称为根甜菜、红菜头、紫菜头等，为藜科甜菜属下的一个“种“,是一种二年生草本块根生...

甜菜根是什么？

甜菜根，(学名:BetaVulgaris,Beet)，又称为根甜菜、红菜头、紫菜头等，为藜科甜菜属下的一个“种“,是一种二年生草本块根生植物，肉质根呈球形、卵形、扁圆形、纺锤形等。

由生长在地中海沿岸的一种名叫海甜菜根的野生植物演变而来。

甜菜根红焰如火，又被称为火焰菜。

甜菜根叶也是一种可食蔬菜。

甜菜根是牛皮菜恨不？

不是，牛皮菜又称厚皮菜，主要食用部位是茎叶，与甜菜是同科同属不同种的藜科甜菜属植物。

甜菜的主要利用部位是用根头制糖。

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