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元宵汤圆正宗做法 汤圆的正确做法怎么做

2024-01-04 04:48:41【天天知识】

简介元宵汤圆正宗做法？材料：糯米粉200克，温水馅料：熟黑芝麻30克，炒熟的花生50克，猪油28克，糖40克1.炒熟的黑芝麻和花生一起放入破壁机打...

元宵汤圆正宗做法？

材料：

糯米粉200克，温水馅料：

熟黑芝麻30克，炒熟的花生50克，猪油28克，糖40克

1.炒熟的黑芝麻和花生一起放入破壁机打碎，然后加入猪油和糖，搅拌均匀，放冰箱冷藏，猪油会凝固，容易包馅。

2.糯米粉加慢慢加温水，揉成一个比较软的面团。

然后取一部分在揉面垫上滚成长条，切成一个个小剂子，大小看你自己喜欢。

3.每个剂子揉圆压扁，包入一个馅料。

4.开水下锅，点一次水，浮起即食。

汤圆的正确做法怎么做？

材料:冷冻汤圆适量,水适量。

2.

压力锅倒入适量的水,煮开。

3.

压力锅不旋紧锅盖,随时可以揭开盖子,汤圆不用预先化冻,水开了直接下锅,煮到汤圆浮起来即可。

4.

注意:小火煮7-10分钟即可,火大了容

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