煮元宵的正确方法 手工汤圆怎么煮

煮元宵的正确方法？

1、准备材料、100克汤圆、60克甜酒酿、银耳30克、适量白糖、适量枸杞2、银耳泡发好，洗净。

3、汤圆解冻备用。

4、银耳放入小汤锅，加适量水，大火煮开，小火煮30分钟

5、放入汤圆，边煮边搅拌，防止粘锅底。

6、待汤圆上浮，放下甜酒酿。

大火煮开。

7、最后放些白糖，放些枸杞，煮开即可。

手工汤圆怎么煮？

1、将汤圆倒入大碗中，然后加入清水，没过汤圆就可以了，时间不要太长，大概20秒就可以了。

2、起锅烧水，锅中水烧至微冒小泡，改为小火，加入半勺白糖，把白糖搅化。

3、舀出适量的温水，放入碗中，倒入汤圆，我们煮汤圆不能开水下锅，温水下锅才是正确的做法，汤圆下锅后不能用大火煮，否则容易破裂。

4、倒入刚才舀出的温水，这一步叫做点水，点水一定要用温水，不能用凉水，煮至汤圆全部浮起就可以了。

如何煮元宵才是正确的方法？

1/5

坐锅起火，倒入几滴油，放入两克盐，把水烧开。

2/5

水开后，把元宵倒入锅内。

倒完后，用勺子轻轻推一圈，确定没有粘锅底的，再盖上盖子煮开。

3/5

倒入一勺子冷水，盖上盖子再煮开。

4/5

反复水开三次，点入三次冷水。

所有的元宵都漂上来为止。

5/5

接一盆冷水，把煮好的元宵过下冷水再捞到盘子里

咋煮元宵？

锅里倒入适量的水，尽量多一点，因为水少元宵容易破，然后水烧开把元宵贴锅壁放进锅里，以免烫伤，用铲子轻轻搅拌，看元宵膨胀变大即可成熟出锅

说明：转载此文是出于传递分享更多信息之目的。若有侵权请作者持权属证明与我们联系，我们将及时更正、删除，谢谢您的支持与理解。