您现在的位置是：首页>天天知识 > 正文

临清木须肉做法

2024-02-02 23:04:39【天天知识】

简介临清木须肉做法？食材清单黄瓜1根、通脊肉150克、鸡蛋2个、木耳（干）10克、姜丝少许、盐少许、糖少许、酱油适量、料酒适量烹饪步骤步骤1/9...

食材清单

黄瓜1根、通脊肉150克、鸡蛋2个、木耳（干）10克、姜丝少许、盐少许、糖少许、酱油适量、料酒适量

烹饪步骤

步骤1/9

干木耳用凉水泡发，洗净切段备用。

步骤2/9

黄瓜一根洗净，切菱形片备用。

步骤3/9

通脊肉比较瘦，适合做木须肉，切片，用少许盐和料酒腌制10分钟备用。

步骤4/9

鸡蛋2个，打散后一勺料酒一勺水放入，这样炒出来的鸡蛋嫩滑好吃。

步骤5/9

热锅后放入色拉油，放入鸡蛋，成型打散后盛出备用。

步骤6/9

切少许姜丝，热锅后放入少许色拉油，放姜丝爆香，再放入肉片翻炒。

步骤7/9

加入切好的木耳，加入适量酱油，继续翻炒。

步骤8/9

加入黄瓜，放入适量盐和少许糖，翻炒均匀，最后再加入刚才炒好的鸡蛋，半分钟就可以出锅了

下一篇：last_page