您现在的位置是：首页>天天知识 > 正文

雷龙怎么吃

2024-02-14 06:22:33【天天知识】

简介雷龙怎么吃？雷龙是一种常见的鱼类，通常可以用来制作各种美食，如清蒸、红烧、煎炸等。以下是一种简单的清蒸雷龙的做法：材料：-雷龙一条-...

雷龙是一种常见的鱼类，通常可以用来制作各种美食，如清蒸、红烧、煎炸等。

以下是一种简单的清蒸雷龙的做法：

材料：

-雷龙一条

-姜片适量

-葱段适量

-料酒适量

-盐适量

-食用油适量

步骤：

1.将雷龙去鳞、去内脏、洗净，用刀在鱼身两侧各切三刀，切口处撒上少许盐和料酒，腌制15分钟左右。

2.将姜片、葱段铺在蒸盘底部，将腌制好的雷龙放在蒸盘上。

3.在蒸盘上淋上适量的食用油，蒸锅加水烧开后，将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸15-20分钟即可。

4.取出蒸好的雷龙，撒上葱花即可食用。

注意事项：

1.腌制时间不宜过长，否则会影响口感。

2.蒸制时间也不宜过长，否则鱼肉会变得过干。

3.在蒸之前，可以在鱼身两侧涂上适量的生粉，这样可以让鱼肉更加鲜嫩。

下一篇：last_page