金针菇的家常做法 金针菇的家常做法

金针菇的家常做法？

原料:金针菇，红椒，香菜段，精盐，白醋，芥末油，蒜末，麻油。

做法：

金针菇去老根后洗净，切成段，放入沸水锅中汆透，捞入凉开水中漂透，捞出沥水。

红椒去蒂去籽，洗净，切成丝。

金针菇放入盆中，加入精盐、白醋、芥末油、蒜末、麻油拌匀，码放入圆盘中，上面点缀红椒丝，撒上香菜段即可。

清拌金针菇

原料:金针菇，胡萝卜丝，麻油，精盐，白糖。

做法：

金针菇去杂质，洗净。

胡萝卜切成丝。

将金针菇与胡萝卜丝放入沸水锅内焯熟捞出，沥干水分，放入盘内，加入精盐、白糖、麻油拌匀即成。

金针菇的家常做法？

原料:金针菇，红椒，香菜段，精盐，白醋，芥末油，蒜末，麻油。

做法：

金针菇去老根后洗净，切成段，放入沸水锅中汆透，捞入凉开水中漂透，捞出沥水。

红椒去蒂去籽，洗净，切成丝。

金针菇放入盆中，加入精盐、白醋、芥末油、蒜末、麻油拌匀，码放入圆盘中，上面点缀红椒丝，撒上香菜段即可。

清拌金针菇

原料:金针菇，胡萝卜丝，麻油，精盐，白糖。

做法：

金针菇去杂质，洗净。

胡萝卜切成丝。

将金针菇与胡萝卜丝放入沸水锅内焯熟捞出，沥干水分，放入盘内，加入精盐、白糖、麻油拌匀即成。

金针菇怎么烧好吃家常做法？

原料

金针菇200克，火腿肠、黄瓜、粉丝、盐、味精、鸡精、猪油、鲜汤各适量。

做法

1．金针菇去其根部洗净；火腿肠去肠膜，切成细丝；黄瓜去其瓤，切成细丝；粉丝用温水涨发透。

2．锅置旺火上，烧鲜汤至沸，下金针菇、火腿肠、黄瓜、粉丝煮至断生，调入盐、味精、鸡精、猪油和匀，起锅盛人汤碗中即成。

的做法，蒜蓉金针菇怎么做好吃，蒜蓉金针菇的家常做法？

金针菇200g，大蒜一头，小米椒两个。

做法:

1.蒜蓉酱:碗中放蒜末+小米椒+香葱+浇上烧好的热油+2勺生抽+1勺蚝油+1勺白糖+少许盐，搅拌均匀。

2.金针菇切去根部，撕开铺入盘中，放蒜蓉酱，锅中水开大火蒸8分钟，撒上香葱即可美美享用啦！

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