辣椒炒鸡胗的做法 青椒土豆炒鸡胗做法

辣椒炒鸡胗的做法？

辣炒鸡胗的做法步骤

1：

先准备材料

2：

鸡胗切片，不用太薄3把葱姜蒜，八角，香叶，辣椒，鸡胗，全部放到锅里，加水，再加入黑胡椒碎。

3、开火焯一下。

捞出，放凉，注意装鸡胗的容器里不要有水，放凉后就不会有腥味儿了4、开火炸锅出香味，锅里放油，加入葱姜蒜，八角，干辣椒，香叶，炒出香味儿

5、炒出香味儿后，放入鸡胗大火翻炒

6、鸡胗变色后，加入，蚝油，酱油，蒸鱼豉油，继续大火翻炒，可以加入一些水，鸡胗太干了就不好吃了

7、翻炒变色后，加入双椒，快速翻炒，不要让辣椒变软，辣椒沾上汤汁即可，记住一定要快速翻炒，会颠勺的小伙伴可以露一手。

然后出锅装盘即可。

青椒土豆炒鸡胗做法？

步骤/方式1

土豆切片，我选了新出来的土豆，切片后泡一会儿，脆脆的，容易炒熟

步骤/方式2

备好配料青椒，红椒，鸡胗里面提鲜去腥，可以随意加点蒜末或者洋葱末

步骤/方式3

热锅冷油烧热后，土豆片青椒红椒下锅炒几分钟

步骤/方式4

加入鸡胗，鸡胗熟的，所以土豆片先炒一会儿

步骤/方式5

加半勺老干妈，小火盖锅盖焖三分钟，撒点葱花出锅

青椒土豆炒鸡胗做法？

步骤/方式1

土豆切片，我选了新出来的土豆，切片后泡一会儿，脆脆的，容易炒熟

步骤/方式2

备好配料青椒，红椒，鸡胗里面提鲜去腥，可以随意加点蒜末或者洋葱末

步骤/方式3

热锅冷油烧热后，土豆片青椒红椒下锅炒几分钟

步骤/方式4

加入鸡胗，鸡胗熟的，所以土豆片先炒一会儿

步骤/方式5

加半勺老干妈，小火盖锅盖焖三分钟，撒点葱花出锅

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