枣花馍的花样做法简单（两个枣的枣花馍做法）

枣花馍的花样做法简单？

1、原料:鸡蛋2个、面粉400克、白糖、黑芝麻、花生油、红枣、地瓜干、樱桃干、核桃仁各适量。

2、两汤匙白糖和两个鸡蛋用打蛋器搅拌20分钟直到出现白沫。

3、蜜枣、地瓜干、樱桃干切成小丁。

4、加入面粉与蛋液搅拌均匀，加入蜜枣、地瓜干、樱桃干这些果铺。

5、先在碗里铺一层保鲜膜、把面糊盛入方形或者圆形的豌里、在面上撒上少许黑芝麻、黑芝麻先在热锅里炒一下味道会更加香，炒的时候不需要放油、开小火炒闻到香味就可以了。

6、放到蒸锅里蒸40-50分钟即可，待凉后切块装盘。

两个枣的枣花馍做法？

原料:

面粉(500g)白糖10g酵母粉10g红枣100g

步骤:

1面粉中倒入酵母粉、白糖。

2加入水

3和成面团。

4将面团擀成长条状。

5两头捏起。

6重复捏几个，将中间接起来。

7空心处放入红枣。

8将做好的枣花馒头放入蒸锅中，大火蒸20分钟即可。

新枣花馍的做法？

在山东，河南一带，过年总要做些枣花馍。

以前做大的分切着吃，现在做小巧玲笼的了。

三百克水，加二克酵母粉，二克糖，用筷子搅开，然后放入五百克面粉搅成穗状和成光滑的面团，放在桓温三十五度的环竞进行醒发三十五至四十分钟。

把大枣用温水洗净，泡涨捞出待用。

面团醒发好了之后把它分成小剂搓成三寸长条窝成S形在S形中放两颗大枣，共作三条S形都放上枣后横着摆齐用筷子上下夹住一捏就成了六枣花，这是简单的做法。

还可以做成各种花形，用蔬菜汁和面，水果汁和面，做出美丽的花朵。

枣三馍做法？

【材料】馒头自发粉400克，牛奶270克，红枣17颗

【制作】

1.材料准备好：

馒头自发粉可用中筋面粉和面粉量1%的干酵母代替，牛奶可用温水代替，免洗红枣；

2.面粉和牛奶搅拌成絮状；面粉的吸水率不同，牛奶酌情添加；

3.揉成不软不硬的面团；

4.分成5份，其中4份分别是100克；

5.4个面团揉光滑后搓成长约40公分的面条；

6.每根面条围成环状，接口捏严；

7.两端各放一颗红枣，表面光滑处用干净的梳子按压花纹，两端捏尖成花瓣状；

8.4个红枣面环挨在一起，用筷子一夹成花朵状，调整花形，放在蒸锅里；

9.剩下的一条面条分成5份；

10.其中4份擀成椭圆形，两端各放一颗红枣；

11.对捏成锅贴状；

12.用筷子一夹成花朵状，摞在先前那朵面饼花上；

13.剩下的面团擀成小饼，用梳子按出“米”花纹，两条花纹之间切割一条小口；

14.捏成花瓣状；

15.小花面饼放在先前的面饼上，中间放半颗红枣；

16.生坯放蒸锅里，发酵至1.5-2倍大；

17.大火开始蒸，上汽后蒸25分钟；

18.焖5分钟揭盖，又白又暄的枣花馍，寓意蒸蒸日上。

农村枣花馍做法？

食材：

面粉（500克），酵母（5克），红枣（适量）

做法

步骤1:按500克面粉，放入5克酵母的量，用温水合成面团，盖上盖发酵。

步骤2:红枣洗净去核切成条。

步骤3:当面团发酵到原面团一倍大时，面团就发酵好了，揉出面团中气泡，将面团揪出一样大小的剂子。

步骤4:揉成馍胚，在馍胚顶部放入一条红枣，周围均匀放入四条红枣，红枣馍胚就做好了。

步骤5:蒸锅中加入凉水，放入馍，中火烧开。

步骤6:蒸25分钟左右，枣花馍头就做好了。

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