猪肉羊肉饺子馅的做法（猪肉羊肉饺子馅的做法）

猪肉羊肉饺子馅的做法？

步骤/方式1

猪肉洗净、放入料理机打成肉沫

步骤/方式2

加葱姜沫一起打碎

步骤/方式3

加入食盐、料酒、十三香、鸡粉、香油搅拌均匀就好了

猪肉羊肉饺子馅的做法？

步骤/方式1

猪肉洗净、放入料理机打成肉沫

步骤/方式2

加葱姜沫一起打碎

步骤/方式3

加入食盐、料酒、十三香、鸡粉、香油搅拌均匀就好了

爷俩羊肉馅饺子做法？

1、食材。

羊肉400克，葱2根（约100克），姜30克，盐、生抽酱油少量，香油、味精少量，料酒少量，十三香粉少量。

2、选好羊肉（最好7成瘦三成肥，一般选肋骨下面的肉），搅成碎羊肉馅。

3、将肉馅放入盆中，先放1大汤勺凉开水，将其肉馅顺时针搅均匀，搅到肉馅发粘。

4、然后放入香油、生抽酱油、味精、料酒、十三香，再顺时针搅拌均匀。

5、将葱剥好洗干净，切成小段碎葱花；将姜洗干净，切成小碎丁。

6、将切好的葱花和姜碎丁放入盆中，搅拌均匀即是制成的“羊肉大葱饺子馅”。

羊肉饺子馅的做法？

大葱羊肉饺子

将羊肉洗干净剁成肉末。

大葱一根洗净，切成碎羊肉里加盐，黑胡椒，蚝油调味。

再将大葱碎加入肉中搅拌均匀。

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