怎么做盐焗鸡翅（香辣盐焗鸡翅做法）

怎么做盐焗鸡翅？

用料

中翅12只

盐焗鸡粉2/3包

盐少许

油少许

电饭锅版的盐焗鸡翅的做法步骤

步骤1

鸡翅清洗干净，沥干水分，在鸡翅上面划2刀.用少许盐拌匀，加入盐焗鸡粉，用手拌匀，让每一只鸡翅都均匀地粘上盐焗鸡粉；盖上保鲜膜，放进冰箱里腌最少3个小时（我一般是早上腌好，晚上煮）

步骤2

电饭锅里放上一层薄油，打开锅盖烧热，把鸡翅放进去，盖上锅盖，按下煮饭键

步骤3

煮饭键跳起以后保温5分钟左右，把鸡翅翻身，再次按下煮饭键

步骤4

煮饭键再次跳起以后同样保温5分钟左右，把鸡翅再翻一次身，把中间的和旁边的换一下位置，再按下煮饭键，再次跳到保温键时，就可以把油倒出（用来炒菜），趁热把鸡翅夹起装碟

香辣盐焗鸡翅做法？

盐焗鸡翅

材料：

鸡翅8个，盐焗鸡粉半包，油少许

做法

1.鸡中翅清洗后檫干水份，每1斤鸡翅加入约半包盐焗鸡粉拌匀（最好按包装上说明比例加入），为了让鸡翅入味更快，可用刀在鸡翅中间扎一刀，腌15-30分钟。

2.平底锅内放少许油，将鸡翅中火慢煎。

3.一面煎好，再煎另一面。

注解：

煎鸡翅过程会出很多油，所以煎之前不要放太多的油。

要用中火慢煎，才能使鸡翅熟透。

可以根据自己的喜爱在盐焗鸡粉中适当加入孜然和辣椒粉。

盐焗鸡翅凉拌做法？

鸡翅洗净，不放油在锅内干炒一会儿，炒到出油，颜色略为金黄。

加水，以淹过鸡翅为标准，放进盐焗鸡粉，煮到水收干，起锅，盛盘。

嘉州盐焗鸡做法技术，盐焗鸡翅怎么做？

材料：

鸡翅8个，盐焗鸡粉半包，油少许做法：

1.鸡中翅清洗后檫干水份，每1斤鸡翅加入约半包盐焗鸡粉拌匀（最好按包装上说明比例加入），为了让鸡翅入味更快，可用刀在鸡翅中间扎一刀，腌15-30分钟。

2.平底锅内放少许油，将鸡翅中火慢煎。

3.一面煎好，再煎另一面。

小诀窍：

1、煎鸡翅过程会出很多油，所以煎之前不要放太多的油。

2、要用中火慢煎，才能使鸡翅熟透。

3、可以根据自己的喜爱在盐焗鸡粉中适当加入孜然和辣椒粉。

盐焗鸡翅怎么炒？

把鸡翅洗净晾干，然后炒盐滚烫倒入鸡翅一起翻炒，炒几分钟盖上闷十五分钟即可

盐焗鸡翅鸡腿怎么做？

用料

鸡爪

 11只鸡腿 3只姜 适量料酒 适量盐焗鸡粉 1包（30克）黄桅子（药店买） 10克盐 适量

盐焗鸡爪鸡腿鸡翅（做法超级简单）的做法步骤

步骤1

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先准备材料，鸡爪11个，你可以买一斤鸡爪。

我随便买就买了11个和鸡腿3个。

鸡爪可以让卖的人帮你把鸡爪的指甲剪去，这样就不用自己弄了。

海天盐焗粉一包，黄桅子10克（在药店可以买到，用来染色用的）

步骤2

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鸡爪鸡腿洗干净，锅里放适量的水，加入姜片、料酒。

步骤3

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水煮开后在放入鸡爪和鸡腿。

步骤4

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煮3–4分钟。

捞起冲冷水，洗干净鸡爪的油脂。

步骤5

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冲洗干净，有冰水可以放冰水里面，肉制更Q弹。

步骤6

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然后在煮鸡腿。

（我小锅比较小，大的锅可以一起煮。

鸡腿煮6-7分钟。

步骤7

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鸡腿一起冲洗干净，去血水。

步骤8

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等鸡爪鸡腿完全冷却后，捞起沥干水分，在进行下一步操作。

步骤9

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鸡腿要用适量的盐单独抹一下，比较入味。

加入适量的盐，和10克盐焗鸡粉。

步骤10

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涂抹均匀鸡腿鸡爪，用保鲜膜封住。

放入冰箱冷藏最少2–3个小时，我是晚上弄好，腌制一晚，第二天在进行下一步操作。

步骤11

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锅里放入适量的水，水莫过鸡爪鸡腿最合适哦。

倒入准备好的黄桅子，一起煮开。

（黄桅子最好碾碎，比较出颜色哦）

步骤12

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水开后倒入10克盐焗鸡粉、少许的盐、适量的料酒。

先放鸡腿去煮，因为鸡腿比较难熟。

步骤13

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感觉鸡腿熟的差不多，在倒入鸡爪，一起煮时间大概10分钟。

步骤14

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关火，盖上锅盖焖5分钟比较入味哦。

步骤15

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焖好后放凉放入冰箱冷藏一下，鸡爪会比较Q弹。

直接吃就没有那么Q弹。

不放冰箱也可以，等鸡爪放凉，鸡爪吃起来也OK哦

步骤16

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之前做的盐焗鸡爪鸡翅。

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