西米露甜品怎么做（西米果冻做法）

西米露甜品怎么做？

食材

紫薯牛奶西米冰糖

做法

1.将西米放入煮沸的水中，大火煮至西米中间呈小白点，焖煮至西米完全透明，捞出过凉水备用

2.紫薯去皮切块，放入锅中，加水开煮，煮熟后将水分倒出，加入适量牛奶、冰糖，煮至冰糖融化，再倒入西米，混合均匀就可以啦

西米果冻做法？

西米果冻是一道经典的甜点，以下是制作西米果冻的步骤：

材料：

-50克西米

-500毫升水

-100克砂糖

-1包果冻粉（约10克）

步骤：

1.将西米放入碗中，加入足够的水浸泡20分钟至30分钟，直到西米变软。

2.将浸泡好的西米沥干水分备用。

3.取一个小锅，加入水和砂糖，用中小火加热，搅拌至砂糖完全溶解。

4.在另一个锅中煮开500毫升水。

当水开始翻滚时，缓慢地加入刚才溶解好的糖水。

5.加入沥干的西米，在中小火上继续搅拌煮5分钟至10分钟，直到西米变透明。

6.在一杯清水中倒入果冻粉并充分搅拌均匀。

7.将果冻粉混合液倒入锅中，并继续搅拌煮1分钟至2分钟，直到液体变得更浓稠。

8.关火后将果冻液倒入模具或碗中，待凉后放入冰箱冷藏至果冻完全凝固。

9.可根据个人喜好，在果冻凝固前加入水果、糖水或其他甜品作为装饰和额外口感。

制作完成后，你可以享用清爽可口的西米果冻了。

如果喜欢更丰富的口味，还可以尝试在果冻液中加入其他风味的调味料，如椰浆、芒果汁等。

祝你做出美味的西米果冻！

西米露糕正宗做法？

用料

椰浆500ml

西米半碗

玉米粒半碗

吉利丁片（鱼胶粉）3片

糖适量

泰式西米椰汁糕的做法

椰浆导入煮锅，加入糖（喜欢甜的就加多点），加热至沸腾，糖溶化就可以。

吉利丁片。

放到冷水中浸泡软化。

把软化的吉利丁片放进煮沸的椰浆中，不用加热，拌匀融化，放到水盆里冷却。

冷水煮沸，放入西米（西米不要洗），用勺子不停搅拌，煮沸关火盖锅盖焖20分钟，重复煮西米的步骤直至西米熟透。

煮好的西米过滤掉热水马上再用冷水过滤。

玉米煮熟过滤热水，同样过一次冷水，让其冷却。

西米和玉米粒放入容器中，同时加入糖拌匀，同样的，喜欢甜点的就加多点糖。

椰浆还有一点温度的时候倒进容器中，直至倒满。

放入冰箱冷藏5-6个小时就可以吃了。

直接拿勺子挖来吃。

青提西米露做法？

做法：

1.锅中放水煮沸。

2.1煮至中间只有一个小白点即可。

（也可以煮至全透明）。

3.2倒入西米。

4.准备牛奶和弥猴桃。

5.2放入凉开水中。

6.把弥猴桃去皮切成小块。

7.西米捞出放碗里，倒入牛奶。

8.放上弥猴桃即可。

（喜欢甜的可以放冰糖或蜂蜜）

西米露可以加哪些水果？

西米露是一种传统的甜品，可以加入各种水果来增添口感和味道。

以下是一些常见的可以搭配西米露的水果：

1.草莓：

草莓的酸甜味与西米露的口感很搭配，给甜品增加了一种清新的果味。

2.芒果：

芒果的香甜味道能与西米露的细腻口感产生很好的反差，形成口感的层次感。

3.香蕉：

香蕉口感细腻，与西米露搭配后可以增加一种顺滑的口感。

4.菠萝：

菠萝的酸甜味可以与西米露的甜味形成很好的平衡，增加了一种清新的感觉。

5.葡萄：

葡萄甜而多汁，搭配西米露后可以增添一种爽口的口感。

6.椰果：

椰果本身就是西米露的常见配料之一，与西米露混合在一起，味道更加浓郁。

除了以上列举的水果，你还可以根据个人口味和偏好尝试其他水果，如桃子、梨子、柚子等等。

选择新鲜、成熟的水果来搭配西米露，可以为甜品增加丰富的口感和味道。

西米露是什么？

西米露是一种可口的甜点，口感似QQ糖，由小麦糊精和糖浆制成。

它常常搭配水果、奶昔、和甜点食用，也可以做糖醋汁，在烹饪中有各种不同的用途。

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