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乌龙茶怎么喝(乌龙茶怎么喝)

2023-08-10 22:59:05百科

简介乌龙茶怎么喝?1 紫砂壶冲泡法。把5g的乌龙茶茶叶放进紫砂壶中,再往紫砂壶内倒入200ml的开水,然后让它浸泡20分钟后即可饮用。2 茶碗冲泡

乌龙茶怎么喝?

1.

紫砂壶冲泡法。

把5g的乌龙茶茶叶放进紫砂壶中,再往紫砂壶内倒入200ml的开水,然后让它浸泡20分钟后即可饮用。

2.

茶碗冲泡法。

把5g的乌龙茶茶叶放进茶碗中,再沿着茶碗边缘倒入200ml的开水,然后让它浸泡25分钟后即可饮用

3.

玻璃杯冲泡法。

把5g的乌龙茶茶叶放入玻璃杯中,再往玻璃杯内倒入200ml的开水,然后让它浸泡20分钟后即可饮用。

乌龙茶怎么喝?

1.

紫砂壶冲泡法。

把5g的乌龙茶茶叶放进紫砂壶中,再往紫砂壶内倒入200ml的开水,然后让它浸泡20分钟后即可饮用。

2.

茶碗冲泡法。

把5g的乌龙茶茶叶放进茶碗中,再沿着茶碗边缘倒入200ml的开水,然后让它浸泡25分钟后即可饮用

3.

玻璃杯冲泡法。

把5g的乌龙茶茶叶放入玻璃杯中,再往玻璃杯内倒入200ml的开水,然后让它浸泡20分钟后即可饮用。

乌龙茶怎么泡?

温杯

将水烧开之后,用沸腾之水,依次倒入茶具、盖碗、公道杯、茶杯中,充分烫洗,冲洗完之后,将水倒干倒尽,准备使用。

温杯的目的不仅仅是为了祛除异味,同时也能更好的激发茶香。

投茶

乌龙茶一般的投茶量比较大,对于110ml的盖碗来说,一般为8g为佳,大致的比例为1:15,如果拿捏不准,可以准备一个电子秤。

冲泡

冲泡乌龙茶,正确的注水方式少不了,环壁注水。

环壁注水是成就一杯乌龙茶的最佳方式,此方法可让每一根条索都有机会与水、温度来一次亲密的接触,从而参与滋味释放。

另外,冲泡乌龙茶的水温,不可太低,100℃是成全一杯好茶的不二法门。

出汤

注入开水之后,盖上盖子,让茶叶浸润10s左右,基本上就可以出汤了,即注水、盖上盖、等待5~10s的时间出汤。

从第4冲之后,可以适当增加坐杯时间,另外需要注意,出水时,茶汤一定要沥干,否则茶汤留在盖碗里,相当于让肉桂茶坐杯,水与茶叶接触的时间长了,容易造成汤水苦涩。

出汤之后,即可饮用。

乌龙茶三种喝法?

乌龙茶有三种喝法第一种是直接冲泡,开水温度一般控制在95℃左右,时间不宜过长;第二种是温泡,冲泡后倒入玻璃杯或紫砂壶中,慢慢地喝;第三种是冷泡,将乌龙茶放入瓶中,加入冷水,放在冰箱中冷藏6-8小时,口感清爽,非常适合夏天饮用

乌龙茶的喝法不仅可以提供茶汤的口感和香味,还可以根据自己的喜好和气温进行不同方式的搭配和调整,让人们更好的享受乌龙茶的美味和魅力

乌龙茶16道泡法?

1、摆具将茶具一一摆好,茶壶与茶盅并排置于茶盘之上,闻香杯与品茗杯一一对应,并列而立。

电茶壶置于左手边。

2、赏茶用茶匙将茶叶轻轻拨入茶荷内,供来宾欣赏。

3、温壶温壶不仅要温茶壶,还要温茶盅。

用左手拿起电茶壶,注满茶壶,接着右手拿壶,注入茶盅。

4、温杯将茶盅内的热水分别注入闻香杯中,用茶夹夹住闻香杯,旋转360度后,将闻香杯中的热水倒入品茗杯。

同样用茶夹夹住品茗杯,旋转360度后,杯中水倒入涤方或茶盘。

5、投茶将茶荷的圆口对淮壶口,用茶匙轻拨茶叶入壶。

投茶量为1/2至2/3壶。

6、洗茶左手执电茶壶,将100摄氏度的沸水高冲入壶。

盖上壶盖,淋去浮沫。

立即将茶汤注入茶盅,分于各闻香杯中。

洗茶之水可以用于闻香。

7、高冲执电茶壶高冲沸水入壶,使茶叶在壶中尽量翻腾。

第一泡时间为1分钟,1分钟后,将茶汤注入茶盅,分到各闻香杯中。

8、奉茶闻香杯与品茗杯同置于杯托内,双手端起杯托,送至来宾面前,请客人品尝。

9、闻香先闻杯中茶汤之香,然后将茶汤置于品茗杯内,闻杯中的余香。

10、品茗闻香之后可以观色品茗。

品茗时分叁口进行,从舌尖到舌面再到舌根,不同位置香味也各有细微的差异,需细细品,才能有所体会。

11、再次冲泡第二次冲泡的手法与第一次同,只是时间要比第一泡增加15秒,以此类推,每冲泡一次,冲泡的时间也要相对增加。

优质乌龙茶内质好,如果冲泡手法得当,可以冲泡几十次,每次的色香味甚至能基本相同。

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2、奉茶自第二次冲泡起,奉茶可直接将茶分至每位客人面前的闻香杯中,然后重复闻香、观色、品茗、冲泡的过程。