牛腩套餐饭做法（平常说的炒饭，盖饭，套饭有什么区别）

牛腩套餐饭做法？

用料

牛腩500克

好侍百梦多咖喱100g

洋葱半个

土豆1个

胡萝卜1个

清水600ml

做法步骤

步骤1

准备好食材。

步骤2

牛腩切中小块，提前焖煮熟烂备用。

步骤3

洋葱，胡萝卜，土豆切小块。

步骤4

锅中放少许油，先将洋葱，胡萝卜，土豆翻炒一会儿。

步骤5

加入牛腩块，600ml的清水。

步骤6

加锅盖煮，土豆胡萝卜熟了即可。

步骤7

先关火，将好侍百梦多咖喱块放入。

步骤8

将咖喱块搅拌融化。

步骤9

开火，收汁。

步骤10

准备米饭

步骤11

倒入煮好的咖喱牛腩即可

平常说的炒饭，盖饭，套饭有什么区别？

炒饭顾名思义，蛋炒饭扬州炒饭之类的盖饭是把菜盖浇到白米饭上面套饭是套餐意思，有饭有菜，还有饮料或者汤

鸡腿饭套餐商用做法？

1.

首先准备鸡腿500克，如下图所示。

2.

接着再把鸡腿切成小块，如下图所示。

3.

锅中放入1000毫升的水，然后再放入西兰花150克，小火焯水五分钟。

4.

五分钟以后直接捞出，如下图所示。

5.

起锅烧油，锅中放入食用油15毫升，中火加热到六成热。

6.

然后再放入洋葱150克，姜片150克，蒜片150克，鸡腿肉500克。

7.

接着加入蚝油15毫升，黑胡椒酱15克，老抽五毫升，生抽15毫升，食用盐20克，翻炒五分钟。

8.

接着再放入清水150毫升。

9.

炖煮15分钟，汤汁浓稠即可关火。

10.

准备一个干净的盘子，里面放入米饭150克，一定是平铺开。

11.

然后再放入鸡腿肉300克，西兰花150克。

12.

如下图所示，成品图。

鸡腿饭套餐商用做法？

1.

首先准备鸡腿500克，如下图所示。

2.

接着再把鸡腿切成小块，如下图所示。

3.

锅中放入1000毫升的水，然后再放入西兰花150克，小火焯水五分钟。

4.

五分钟以后直接捞出，如下图所示。

5.

起锅烧油，锅中放入食用油15毫升，中火加热到六成热。

6.

然后再放入洋葱150克，姜片150克，蒜片150克，鸡腿肉500克。

7.

接着加入蚝油15毫升，黑胡椒酱15克，老抽五毫升，生抽15毫升，食用盐20克，翻炒五分钟。

8.

接着再放入清水150毫升。

9.

炖煮15分钟，汤汁浓稠即可关火。

10.

准备一个干净的盘子，里面放入米饭150克，一定是平铺开。

11.

然后再放入鸡腿肉300克，西兰花150克。

12.

如下图所示，成品图。

脆皮烧鸭套餐饭的做法？

一、原料

主料  熟鸭肉腿一个，青椒半个，洋葱20克，胡萝卜30克

辅料  玉米油适量，盐少许

二、做法步骤

1.准备一碗米饭备用。

青椒洗干净去蒂，去籽，切丁，洋葱去皮，切去根部，洗干净，切丁，胡萝卜去皮，切丁，熟鸭子去骨，切丁备用。

2.锅置火上，放入猪油烧热。

3.依次加入青椒丁，洋葱丁，胡萝卜丁煸炒片刻，最后倒入鸭子丁煸炒一分钟

4.倒入调好的玉米淀粉，轻轻地搅拌，倒入米饭里。

5.用筷子搅拌即可享用。

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