芹菜的做法有几种（凉拌芹菜十种做法）

芹菜的做法有几种？

芹菜分热抄和拌凉菜两种做法。

凉拌芹菜十种做法？

步骤/方式1

炝拌芹菜

步骤/方式2

芹菜拌花生米

步骤/方式3

芹菜拌腐竹

步骤/方式4

芹菜拌木耳

步骤/方式5

火腿肠拌芹菜

步骤/方式6

芹菜拌香干

步骤/方式7

虾仁拌芹菜

步骤/方式8

鲜核桃拌芹菜

步骤/方式9

芹菜拌鸡蛋干

步骤/方式10

芹菜拌腰果

凉拌芹菜十种做法？

步骤/方式1

炝拌芹菜

步骤/方式2

芹菜拌花生米

步骤/方式3

芹菜拌腐竹

步骤/方式4

芹菜拌木耳

步骤/方式5

火腿肠拌芹菜

步骤/方式6

芹菜拌香干

步骤/方式7

虾仁拌芹菜

步骤/方式8

鲜核桃拌芹菜

步骤/方式9

芹菜拌鸡蛋干

步骤/方式10

芹菜拌腰果

芹菜的神仙做法？

准备材料：

芹菜梗350g豆腐皮2张青尖椒1/2个红尖椒1/2个花椒15粒盐3g味精2g水适量，色拉油适量。

做法：

豆腐皮洗干净切细丝。

芹菜梗洗净，切4公分的段，红绿尖椒切细丝。

起锅烧油，中火加热至六成。

放入花椒，烹出香味儿。

放入青红尖椒丝炒出香味儿。

倒入千张丝、芹菜梗翻炒均匀。

倒入少许水。

盖上锅盖焖烧三分钟。

加盐。

加味精，翻炒均匀出锅。

芹菜高级做法？

材料

芹菜半斤，香菇五个，小葱适量，生姜适量，胡萝卜适量，食用油三勺，干辣椒三个，食用盐10g，白糖8g，鸡精3g，蚝油三勺，水淀粉半碗

步骤

1.将芹菜先清洗干净，然后摘掉芹菜叶，把芹菜叶放到一旁，留着做其他美食的时候用。

2.接着咱们将芹菜根用刀切掉，然后把芹菜梗从中间一分为二，接着切成小段，芹菜小段大概在三厘米左右，切完之后把它放到一个大碗中。

芹菜处理完之后，咱们再来处理一下香菇。

3.锅中烧上半锅开水，然后放上一点食用油，接着把香菇放进去焯水一遍，香菇焯水到断生之后，把芹菜和胡萝卜也放进去，接着再焯水两分钟，两分钟之后把它们用漏勺捞出来，先沥干水分再放到碗中备用。

4.起锅烧油，锅中油热之后把准备好的葱段生姜丝和干辣椒全部放进去翻炒一下，炒出香味之后加入焯好水的蔬菜。

放进蔬菜之后接着开始翻炒大概一分钟的时间。

各种蔬菜都翻炒均匀了之后咱们再开始调味

5.锅中加入适量的食用盐，白糖，鸡精，蚝油，然后将它们翻炒均匀。

等到食材都入味了之后，加入准备好的水淀粉，用大火炒至汤汁浓稠接着就可以关火出锅了

大芹菜的家常做法？

1.

大芹菜炒肉：

首先准备大芹菜500克切成段，肉150克切成丝，锅中放入食用油15毫升，接着放入肉150克，大芹菜500克，生抽15毫升，老抽五毫升，蚝油15毫升，食用盐20克，翻炒三分钟即可出锅。

2.

大芹菜炒红椒：

首先准备大芹菜500克切成段，红椒150克切成丝，锅中放入食用油15毫升，接着放入大芹菜500克，再放入红椒150克，食用盐15克，蚝油15毫升，鸡精15克，翻炒五分钟即可。

3.

大芹菜炒鸡蛋：

准备大芹菜150克切成段，鸡蛋150克打散到碗中，锅中放入食用油15毫升，接着放入鸡蛋150克，炒至定型，再放入大芹菜150克，加入生抽15毫升，食用盐15克，蚝油15毫升，翻炒五分钟即可盛出。

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