皮蛋怎么拌好吃又简单（松花蛋怎么拌好吃）

皮蛋怎么拌好吃又简单？

主料：

内酯豆腐1盒，松花蛋2个

辅料：

小米辣1个，香菜1颗

调料：

盐2g，糖2g，鸡精2g，醋1-2勺，原汁酱油2勺，辣椒油2勺

做法：

1.准备松花蛋两个，小米辣，内酯豆腐一盒，香菜1颗。

2.取一个长方形盘子，把内酯豆腐直接倒扣进去，用刀划成厚片。

3.松花蛋剥皮切成小块，随意放到豆腐上面。

4.准备调个料汁：

小米辣切碎，放盐，糖，鸡精，原汁酱油2勺，米醋2勺，辣椒油2勺。

5.混合均匀，让盐和白糖融化。

6.浇在皮蛋豆腐上面，撒上香菜。

松花蛋怎么拌好吃？

1.

50克青椒去籽洗净控水放在热锅里干煸成虎皮椒备用

2.

4个松花蛋剥好洗净切成如图状

3.

依次摆好，50克青椒切成丝摆在中间浇上10ml香油

4.

用3克胡椒粉，1勺料酒，1勺蚝油，1勺味极鲜，1勺香醋，5克盐调成汁浇在5个松花蛋和50克青椒上即可食用

松花蛋怎么拌好吃？

1.

50克青椒去籽洗净控水放在热锅里干煸成虎皮椒备用

2.

4个松花蛋剥好洗净切成如图状

3.

依次摆好，50克青椒切成丝摆在中间浇上10ml香油

4.

用3克胡椒粉，1勺料酒，1勺蚝油，1勺味极鲜，1勺香醋，5克盐调成汁浇在5个松花蛋和50克青椒上即可食用

凉拌皮蛋教程？

主料:

皮蛋2个、嫰豆腐一盒、大蒜3瓣、生抽、老抽、醋、糖、麻油、料酒适量

做法：

1、嫰豆腐用凉开水洗净。

2、用豆腐刀切出花边。

3、皮蛋剥壳。

4、皮蛋切成小块。

5、大蒜剥皮。

6、将大蒜切碎。

7、在盘中摆好豆腐、皮蛋、将大蒜末放在豆腐表面。

8、在碗中倒适量的生抽、老抽、醋、小麻油、加入细砂糖，搅拌至糖融化，做成调味汁。

9、将调味汁淋到皮蛋豆腐上，吃时拌匀即可。

五种凉拌皮蛋的做法,好吃又爽口？

一，黄瓜洗净，用刀拍扁，切成小块。

二，皮蛋去壳，洗净放入水里泡一会，可以减少皮蛋里的涩味和异味，然后切片或者切瓣。

三，佐料:葱切片，姜（冬吃萝卜夏吃姜，去寒去湿，提味），大蒜切米，盐，鸡粉，白糖，白醋，生抽，胡椒粉，香油适量。

四，以上主副料拌匀即可食用。

五种凉拌皮蛋的做法,好吃又爽口？

一，黄瓜洗净，用刀拍扁，切成小块。

二，皮蛋去壳，洗净放入水里泡一会，可以减少皮蛋里的涩味和异味，然后切片或者切瓣。

三，佐料:葱切片，姜（冬吃萝卜夏吃姜，去寒去湿，提味），大蒜切米，盐，鸡粉，白糖，白醋，生抽，胡椒粉，香油适量。

四，以上主副料拌匀即可食用。

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