牛百叶的家常做法（牛百叶的100种做法）

牛百叶的家常做法？

1、将牛百叶处理干净后，切成小块，生姜切小片，大蒜切薄片备用，小葱切葱花备用。

2、接着起锅加油烧热，放干辣椒炒香，再下姜蒜，小火炒香，再加入2汤匙的豆瓣酱炒出红油，接着倒入适量清水，大火煮沸后，加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，煮出香辣味后，将牛百叶放入锅中烫熟即可出锅，最后撒上葱花即可！

牛百叶的100种做法？

牛百叶的做法，可以这样做，首先把牛百叶用水洗干净，然后锅里放油，爆炒，再放各种佐料，放适当盐，最后出锅，就好了。

牛肚家常做法？

1.

准备食材：

熟牛肚200克、油20ml、盐1茶匙、姜1块、芹菜20克、洋葱50克、红椒20克、花椒粉1茶匙、酱油1茶匙

2.

200克熟牛肚切丝。

3.

20克红椒切丝。

4.

10克姜切丝。

5.

30克芹菜切段。

6.

20克洋葱切丝。

7.

首先起锅倒20克油，油热放入10克姜、炒出香味，然后倒入200克牛肚翻炒均匀。

8.

接着倒入30克芹菜、20克洋葱、20克红椒大火爆炒3分钟，接下来加入3克花椒粉、5克盐、1勺酱油继续翻炒2分钟至入味。

最后装盘即可。

9.

可以食用了

牛肚家常做法？

1.

准备食材：

熟牛肚200克、油20ml、盐1茶匙、姜1块、芹菜20克、洋葱50克、红椒20克、花椒粉1茶匙、酱油1茶匙

2.

200克熟牛肚切丝。

3.

20克红椒切丝。

4.

10克姜切丝。

5.

30克芹菜切段。

6.

20克洋葱切丝。

7.

首先起锅倒20克油，油热放入10克姜、炒出香味，然后倒入200克牛肚翻炒均匀。

8.

接着倒入30克芹菜、20克洋葱、20克红椒大火爆炒3分钟，接下来加入3克花椒粉、5克盐、1勺酱油继续翻炒2分钟至入味。

最后装盘即可。

9.

可以食用了

炖牛百叶做法？

所需材料：

牛百叶500克

瘦牛肉200克

姜片适量

葱段适量

料酒适量

盐适量

酱油适量

白胡椒粉适量

鸡精适量

清水适量

步骤：

牛百叶提前泡发，洗净后切成小段备用。

瘦牛肉洗净后切成小块，用开水焯水去除血水和杂质，捞出备用。

热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。

加入焯水后的牛肉块，煸炒至变色。

加入适量的料酒，翻炒均匀。

加入适量的清水，放入牛百叶，烧开后转小火炖煮约1小时。

加入适量的盐、酱油、白胡椒粉和鸡精，继续炖煮约30分钟至汤汁浓稠即可。

说明：转载此文是出于传递分享更多信息之目的。若有侵权请作者持权属证明与我们联系，我们将及时更正、删除，谢谢您的支持与理解。