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关于蟹腿菇介绍（蟹腿菇简述）

2023-01-13 10:40:01【百科】

简介关于蟹腿菇，有许多人不了解，那么下面来看看小程对蟹腿菇的相关介绍。 蟹腿菇 蟹腿菇其实是一种非常珍贵的食用菌，在我们的生活当中很多人

关于蟹腿菇，有许多人不了解，那么下面来看看小程对蟹腿菇的相关介绍。

蟹腿菇

蟹腿菇其实是一种非常珍贵的食用菌，在我们的生活当中很多人非常的喜欢吃蟹腿菇，而且它含有非常高的营养保健价值，作为一种非常珍贵的食用菌，其次它含有非常高的药用价值，因为它可以有效地帮助，我们抗癌降低胆固醇，所以在插座上才会经常看到它的身影。隶属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、白蘑科、离褶菌族、玉蕈属，是北温带一种优良的食用菌。其子实体群生至丛生。菌盖表面近白色至灰褐色，**常有深色的大理石花纹。菌褶近白色，与菌柄圆弯生，密集至稍稀。蟹味菇侧向生长时菌柄偏生，孢子印近白色，阔卵形至近球形。

蟹味菇味比平菇鲜，肉比滑菇厚，质比香菇韧，口感极佳，还具有独特的蟹香味，在日本有\

香在松茸、味在玉蕈\

之说。

以上就是关于蟹腿菇的全部内容，希望能够有助于大家了解。

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