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鲢鱼和鳙鱼的区别（关于鲢鱼和鳙鱼的区别的介绍）

2023-02-01 23:44:33【百科】

简介有关鲢鱼和鳙鱼的区别，有许多人不了解，那么下面来看看小伟对鲢鱼和鳙鱼的区别的相关介绍。鲢鱼和鳙鱼的区别 1、鲢鱼同鳙鱼的主要区别是

有关鲢鱼和鳙鱼的区别，有许多人不了解，那么下面来看看小伟对鲢鱼和鳙鱼的区别的相关介绍。

鲢鱼和鳙鱼的区别

1、鲢鱼同鳙鱼的主要区别是体色和头。

2、鲢鱼又叫白鲢、鲢子，呈银白色，头较小回，头长与体长之答比约为1:4；而鳙鱼的头明显地大得多，头长、体长之比达1:3，所以它又名胖头鱼。

3、胖头鱼体色比鲢鱼深，杂有不规则的黄黑色斑纹，因而又叫它“花鲢”、“黄鲢头”。

4、它的味道虽不及青、草鱼，但比白鲢好，尤其是它的头，味道特别鲜，故有“青鱼尾巴花鲢头”的赞誉。

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