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爆炒猪肚的做法（关于爆炒猪肚的做法的介绍）

2023-02-02 10:01:16【百科】

简介有关爆炒猪肚的做法，有许多人不了解，那么下面来看看小鹤对爆炒猪肚的做法的相关介绍。爆炒猪肚的做法 1、首先准备五花肉，杭椒，小米椒

有关爆炒猪肚的做法，有许多人不了解，那么下面来看看小鹤对爆炒猪肚的做法的相关介绍。

爆炒猪肚的做法

1、首先准备五花肉，杭椒，小米椒，葱，蒜，姜片，青椒，料酒，醋，盐，味精，糖，还有洗五花肉的面粉和盐。

2、五花肉洗净后，加面粉搓，撕掉里面的白组织，用盐搓，洗两遍。

3、取出开水，在开水中加入姜片和料酒，将五花肉炖一小时，取出，用冷水冲洗干净，切成条状。

4、然后，开大火，烧热锅，加入适量的油。油热后，在锅中放入葱、辣椒、蒜、豆瓣酱，翻炒，炒出五花肉。

5、然后加入料酒、酱油、少许醋、盐、味精、糖、红椒，翻炒上色，加入青红椒，翻炒片刻出锅。

6、最后一步就是把炒好的五花肉端上桌，尽情享用吧！

以上就是爆炒猪肚的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。