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笋子的做法（关于笋子的做法的介绍）

2023-02-03 03:46:41【百科】

简介对于笋子的做法，有许多人不了解，那么下面来看看小云对笋子的做法的相关介绍。笋子的做法 1、挑选嫩竹笋，剥去外皮，清洗干净。2、从中间

对于笋子的做法，有许多人不了解，那么下面来看看小云对笋子的做法的相关介绍。

笋子的做法

1、挑选嫩竹笋，剥去外皮，清洗干净。

2、从中间切开，可以明显看到竹笋的纹理。

3、根据质地切成小块，尽量不要弄断春笋。

4、小葱洗净，切成葱花。猪肉洗净，切成薄片。

5、将肉片倒入锅中翻炒至油透明，再放入葱花翻炒至香。

6、倒入焯水的竹笋，大火翻炒，加入适量的盐、生抽和蚝油，翻炒均匀。

7、锅中倒入少许水，继续翻炒均匀，盖上小火焖10分钟，再往锅中加入一些鸡精即可食用。

以上就是笋子的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。