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琼式月饼（关于琼式月饼的介绍）

2023-02-05 15:46:42【百科】

简介对于琼式月饼，有许多人不了解，那么下面来看看小香对琼式月饼的相关介绍。琼式月饼 1、油：用低粉过筛，挖个洞，用糖浆、花生油和水浸泡

对于琼式月饼，有许多人不了解，那么下面来看看小香对琼式月饼的相关介绍。

琼式月饼

1、油：用低粉过筛，挖个洞，用糖浆、花生油和水浸泡，拌匀，盖上保鲜膜静置。酥脆：用低粉过筛，倒入白猪油拌匀。让我们站着。22克油包在10克油酥面团里。一共15个。

2、卷成牛舌卷起来。把5块一个一个卷起来，静置片刻，再往另一个方向卷。脆两次。

3、按下打开

4、五仁馅

5、蛋黄糊

6、将32克面团包在30克馅料中。烤箱180烤10分钟，取出蛋液再烤10分钟。

7、包装。放一天，盖上油，再吃。皮松而不韧，皮脆而不脆。

以上就是琼式月饼这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。