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螺丝肉怎么做好吃螺丝肉如何做好吃

2024-06-19 03:48:05【百科】

简介 1、首先将螺丝肉反复清洗干净，锅中烧水，放一勺盐，再放入螺丝肉焯水，焯好后捞出备用。2、然后韭菜洗净后切沫备用，姜蒜切沫后，放入锅...

1、首先将螺丝肉反复清洗干净，锅中烧水，放一勺盐，再放入螺丝肉焯水，焯好后捞出备用。

2、然后韭菜洗净后切沫备用，姜蒜切沫后，放入锅中煸香，再放入少量干辣椒和螺丝肉翻炒。

3、接着放少许料酒去腥，少许老抽上色调味，用小火焖煮10分钟后，放少许盐提鲜。

4、最后倒入韭菜沫，快速翻炒几下就可以出锅了，一道香辣可口的螺丝肉炒韭菜就做好了。

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