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老生姜怎么腌制最好吃老生姜腌制方法

2024-06-20 18:00:04【百科】

简介 1、腌制老姜可以选择把老姜去皮、切块，然后使用陈醋、盐浸泡老姜，腌制三天左右食用。2、腌制的老姜口感酸辣，摄入体内可以有效的刺激胃...

1、腌制老姜可以选择把老姜去皮、切块，然后使用陈醋、盐浸泡老姜，腌制三天左右食用。

2、腌制的老姜口感酸辣，摄入体内可以有效的刺激胃部，增进食欲，能够增进消化液的分泌，对于便秘现象有很好的调节作用。而且老姜本身可以发汗解表、预防感冒，对于头晕、头痛等症状有一定的调节作用。但是需要注意，脾胃虚弱的人群摄入过量会刺激胃黏膜引发胃肠刺激症，所以建议少量食用。

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