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速冻水饺要蒸多久速冻水饺要蒸多长时间

2024-06-26 11:24:06【百科】

简介 1、速冻水饺水开后蒸15分钟左右。2、蒸饺子要看是肉馅还是素馅，素馅的饺子时间用得少，只需要15分钟，如果是肉馅的饺子就需要蒸久，需要...

1、速冻水饺水开后蒸15分钟左右。

2、蒸饺子要看是肉馅还是素馅，素馅的饺子时间用得少，只需要15分钟，如果是肉馅的饺子就需要蒸久，需要20分钟。整的时间还要看是大蒸饺还是小蒸饺，还有火候和馅料。一般要大火，如果是肉馅，大的20分钟左右，小的要15分钟左右。

3、吃速冻水饺的注意事项：（1）不要解冻，如果等速冻水饺自然解冻，整个外皮都会黏糊，很容易煮破。（2）速冻水饺不容易煮熟，如果用大火猛煮，容易出现皮熟馅生的情况，所以要用中小火慢慢煮透水饺。（3）煮水饺时可以加一些盐，能够增加饺子皮的耐煮力，防止饺子皮碎裂。

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