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清蒸糯米肉丸子的做法 怎么做好吃的糯米蒸肉丸子

2024-06-27 09:12:06【百科】

简介 1、原料：猪肉300g、糯米200g。 2、把糯米清洗干净浸泡三个小时，肉馅中加姜末，葱花，料酒，生抽，老抽，蚝油，鸡蛋，盐，鸡精，胡椒粉...

1、原料：猪肉300g、糯米200g。

2、把糯米清洗干净浸泡三个小时，肉馅中加姜末，葱花，料酒，生抽，老抽，蚝油，鸡蛋，盐，鸡精，胡椒粉，生粉顺时针搅拌上劲。

3、把调好的肉馅做成丸子，再裹上一层糯米，蒸锅上气，蒸25分钟，出锅放少许枸杞和葱花就可以吃了。

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