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陈年普洱是熟茶还是生茶陈年普洱是熟茶么

2024-06-30 07:24:07【百科】

简介 1、陈年普洱有熟茶也有生茶，普洱生茶经过摊放、杀青等加工工序后，自然陈放，时间越长香味越醇厚;普洱熟茶还要经过渥堆、发酵等工艺制成...

1、陈年普洱有熟茶也有生茶，普洱生茶经过摊放、杀青等加工工序后，自然陈放，时间越长香味越醇厚;普洱熟茶还要经过渥堆、发酵等工艺制成，茶香随着陈化时间变得越来越柔顺。

2、普洱茶以云南大叶种为制作原料，生茶以云南大叶种鲜叶为原料，熟茶以云南大叶种晒青茶为原料，经过摊放、杀青、揉捻等制法对原料进行加工，再经过蒸压、干燥等工艺对成品加工。

3、普洱存放应恒温保存，温度保持在20~30℃，最好存放在干爽的环境中。陈年普洱因经过长时间的氧化，茶叶外表呈枣红色，白毫也会变成黄褐色，外包装上，包装的纸张也会变得陈旧泛黄。

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