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怎么做萝卜糕如何做萝卜糕

2024-06-30 16:00:08【百科】

简介 1、材料：白萝卜半根,萝卜糕粉250公克、水(煮萝卜丝)2.5量米杯、水(拌萝卜糕粉)1.5量米杯、盐适量。2、白萝卜洗干削皮后刨丝，萝卜糕粉加...

1、材料：白萝卜半根,萝卜糕粉250公克、水(煮萝卜丝)2.5量米杯、水(拌萝卜糕粉)1.5量米杯、盐适量。

2、白萝卜洗干削皮后刨丝，萝卜糕粉加水拌成粉浆。

3、热油锅将萝卜丝炒软，再加水焖煮至熟透，加盐调味。

4、将炒好的萝卜丝倒入粉浆中拌匀，放入电锅，外锅放2杯水蒸熟。

5、电锅跳起再略焖15分钟，放凉后放入冷藏即可。

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