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家庭自制猪肉腌制方法 家庭自制猪肉腌制方法是啥

2024-07-10 00:36:05【百科】

简介 1、调味料：葱2枝、姜40克、酱油3大匙、糖2大匙、水3大匙、清酒1大匙、胡椒粉少许(其它辛香料随各人喜好添加)。2、取一大碗，放入肉片及...

1、调味料：葱2枝、姜40克、酱油3大匙、糖2大匙、水3大匙、清酒1大匙、胡椒粉少许(其它辛香料随各人喜好添加)。

2、取一大碗，放入肉片及调味料一起抓匀，腌渍约60分钟。烤箱预热至200℃备用。腌渍好的肉片平铺于烤盘上，放入预热200℃的烤箱内，烤约5～7分钟至肉烤熟即可。

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