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冷冻海鲈鱼的做法 冷冻海鲈鱼怎么处理

2024-07-12 05:00:06【百科】

简介 1、将鱼洗净，打上花刀，稍抹点盐，味精。2、在鱼身上蘸满山芋粉后，下热油锅，2面煎金黄，待用。3、另起油锅，见热，将剁好的蒜头粒炸香...

1、将鱼洗净，打上花刀，稍抹点盐，味精。

2、在鱼身上蘸满山芋粉后，下热油锅，2面煎金黄，待用。

3、另起油锅，见热，将剁好的蒜头粒炸香。

4、倒入番茄汁2大汤匙，少许调好的湿山芋粉汁，一点酱油，盐，糖，不停的搅动，见粘稠，关火。

5、将调好的番茄汁均匀的浇在炸好的鱼上，即可。

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