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干鱿鱼要焯水吗 干鱿鱼要不要焯水处理

2024-07-28 11:00:08【百科】

简介 1、干鱿鱼要焯水，可以把残留的碱味去除掉，这样才能放心食用。2、干鱿鱼泡发完成后，一定要把鱿鱼身上的碱清洗干净，因为过多摄入碱会对...

1、干鱿鱼要焯水，可以把残留的碱味去除掉，这样才能放心食用。

2、干鱿鱼泡发完成后，一定要把鱿鱼身上的碱清洗干净，因为过多摄入碱会对人体造成一定的危害，所以一定要清洗干净再食用。

3、而且要注意泡发的时间，如果泡发时间过长，鱿鱼会变得软烂失去弹性，就不好吃了。

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