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脆腕鱼怎么做好吃 脆腕鱼好吃的做法

2024-12-03 00:45:04【百科】

简介 1、用料：脆皖鱼适量，姜丝适量，蒜适量，葱段适量。2、鱼清洗后晾干水分。3、切姜丝，蒜片。4、腌制鱼肉，加入盐，胡椒粉，淀粉及油。5...

1、用料：脆皖鱼适量，姜丝适量，蒜适量，葱段适量。

2、鱼清洗后晾干水分。

3、切姜丝，蒜片。

4、腌制鱼肉，加入盐，胡椒粉，淀粉及油。

5、爆香姜蒜。

6、放入鱼肉煎香。

7、煎香后调味，加入黄酒，生抽，蚝油，白糖，再加入点水焖。

8、撒上葱段。

9、香喷喷的炆煮脆皖鱼，很下饭。

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