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砂锅放什么香料砂锅放什么香料比较好好吃

2025-02-01 01:45:49【百科】

简介 1、砂锅香料配比：八角 75 克，香草25克，毕拔 50克，草果100克，香果 100克，白芷 50克，丁香 25克，香砂仁100克，孜然 75...

1、砂锅香料配比：八角 75 克，香草25克，毕拔 50克，草果100克，香果 100克，白芷 50克，丁香 25克，香砂仁100克，孜然 75克，白寇 25克，肉蔻25克，香叶25克，草寇50克，良姜 50克，甘草 50克，桂皮50克，罗汉果 50克，沙参50克，三奈50克，

2、砂锅酱料配方：牛油300克，鸡油500克，猪油400克，菜籽油1000克，大蒜300克，大葱段200克，生姜片200克，豆豉80克，香料粉200克，芝麻酱80克，香辣酱200克，豆瓣酱700克，郫县红油火锅底料200克，盐 50克，鸡骨浸膏10克，鸡精50克。

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