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鸡肉怎么炖汤 鸡肉炖汤方法

2025-02-04 02:15:50【百科】

简介 1、主料：三黄鸡、香菇。辅料：枸杞适量。调味：八角1粒、香叶2片、姜、香菜、盐各适量。2、整鸡处理干净，焯水去杂质、血沫。3、砂锅内...

1、主料：三黄鸡、香菇。辅料：枸杞适量。调味：八角1粒、香叶2片、姜、香菜、盐各适量。

2、整鸡处理干净，焯水去杂质、血沫。

3、砂锅内加八角、姜片、香叶、盐、焯过水的整鸡，小火炖1.5小时。

4、放入香菇、枸杞继续炖30分钟。

5、关火盛入器皿中，撒香菜末即可。

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