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大闸蟹公蟹怎么吃大闸蟹公蟹如何吃

2025-02-08 04:30:50【百科】

简介 1、用料：大闸蟹6只、姜丝+料酒适量。 2、清蒸大闸蟹的做法：买的是公蟹、公蟹我们翻开肚子看是竖纹的就是公蟹，用刷子清洁一下表面污垢...

1、用料：大闸蟹6只、姜丝+料酒适量。

2、清蒸大闸蟹的做法：买的是公蟹、公蟹我们翻开肚子看是竖纹的就是公蟹，用刷子清洁一下表面污垢，放至盘里备用，蒸锅水开放进去，蟹的肚子朝上，蟹糕会流回蟹盖里，均匀撒上姜丝、淋上料酒，盖上盖子蒸10-15分钟，开盖，出锅啦。

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