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干包菜晒制方法 干包菜晒制方法是什么

2025-02-11 13:15:50【百科】

简介 1、将包菜洗净后沥干水份、切丝，然后将切好的包菜丝放入一个较大的碗里边。2、并在碗里面加上少量的食用盐，拌一下后静置30分钟左右，然...

1、将包菜洗净后沥干水份、切丝，然后将切好的包菜丝放入一个较大的碗里边。

2、并在碗里面加上少量的食用盐，拌一下后静置30分钟左右，然后将包菜揉搓出水，并且挤干水分。

3、之后将包菜丝放在干净的竹筛子上（最好是间隔排放），然后将竹筛放置在阳光下晒3-5天。

4、最后将晒好的包菜放进塑料袋中捆绑紧，或装进玻璃罐中封闭处理，存放于室内阴凉处保存即可。

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