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苹果用水煮还是蒸 煮的苹果好还是蒸的苹果好

2025-09-18 11:00:06【百科】

简介 1、相对来说蒸苹果会比煮苹果比较好，煮苹果会导致营养成分丢失的更严重一些，苹果中含有很多水溶性物质，会流失到水中去，而且水煮会在...

1、相对来说蒸苹果会比煮苹果比较好，煮苹果会导致营养成分丢失的更严重一些，苹果中含有很多水溶性物质，会流失到水中去，而且水煮会在一定程度上破坏营养成分，相对来说没有蒸苹果的营养成分保存率高。

2、一般建议吃煮苹果的话还是要连苹果带水一起吃掉才比较好。

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