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燕窝发黄了还能吃吗 燕窝变黄了可以食用吗

2025-09-19 18:00:07【百科】

简介 1、燕窝发黄了是否还能吃，需要根据不同的情况进行判断。2、可以食用：燕窝发黄了，可能是由于放置时间过长，空气中的天然亚硝酸盐与燕窝...

1、燕窝发黄了是否还能吃，需要根据不同的情况进行判断。

2、可以食用：燕窝发黄了，可能是由于放置时间过长，空气中的天然亚硝酸盐与燕窝中的水分接触而导致这一变化，时间越长，颜色往往会越深。如果仅出现颜色变化，且燕窝发黄的颜色比较淡，没有异味以及霉点，则通常可以继续食用。除此之外，如果是阳光或灯光照射引起的燕窝发黄，使燕窝从原来的乳白色变为黄色，没有异味以及霉点，也可以继续食用；

3、不可以食用：如果是存放环境比较潮湿，存放的过程中，燕窝出现受潮的情况，导致燕窝被霉菌感染而出现发黄，且伴有霉点、异味的情况，则不可以食用，以免导致食物中毒而可能出现腹痛、腹泻等不适症状。

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