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清明饼（关于清明饼的介绍）

2023-02-07 01:33:23【百科】

简介对于清明饼，有许多人不了解，那么下面来看看小高对清明饼的相关介绍。清明饼 1、把艾叶的嫩芽摘下来，清洗干净。2、将艾叶煮沸，立即取出

对于清明饼，有许多人不了解，那么下面来看看小高对清明饼的相关介绍。

清明饼

1、把艾叶的嫩芽摘下来，清洗干净。

2、将艾叶煮沸，立即取出，挤出苦味汁液。

3、然后用料理机打碎(加点水，不要打碎太多)。这是它看起来的样子。

4、将糯米粉、糖、艾蒿混合，再次揉搓，然后盖上保鲜膜醒发(30分钟左右)。

5、将面团切成小面团，将小面团做成窝状，用“发酵馅”(大小和外观随机)包裹

6、锅烧热，倒一点油，让油均匀的盖在锅底，关小火，放入面皮，慢慢烤，翻过来继续烤，直到面皮鼓起。

以上就是清明饼这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。