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湖南腊肉的做法大全（关于湖南腊肉的做法大全的介绍）

2023-02-07 02:46:40【百科】

简介有关湖南腊肉的做法大全，有许多人不了解，那么下面来看看小俭对湖南腊肉的做法大全的相关介绍。湖南腊肉的做法大全 1、将花椒放入锅中翻

有关湖南腊肉的做法大全，有许多人不了解，那么下面来看看小俭对湖南腊肉的做法大全的相关介绍。

湖南腊肉的做法大全

1、将花椒放入锅中翻炒，加入盐，翻炒，倒出，将盐、花椒、五香粉混合待用。

2、将去骨猪肉换成6cm左右宽的宽条。

3、猪肉抹上椒盐粉后，放入缸中腌制，填满后用木板或薄膜盖好，每天翻一次。腌制7天左右。

4、取出腌制好的猪肉，将绳子或铁钩穿过一端挂在通风处，晾干至半干。

5、最后抽了，大概一个月。

以上就是湖南腊肉的做法大全这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。