千层面的做法（关于千层面的做法的介绍）

对于千层面的做法，有许多人不了解，那么下面来看看小威对千层面的做法的相关介绍。

千层面的做法

1、*你可能需要用厨房里最大的锅来做千层面。开水要占锅容积的2/3。水开的时候，你可以做调味汁。

2、*有些食品厂家加工的千层面可以不经煮沸直接进烤箱，所以你最好在烹饪前仔细检查一下千层面的外包装。

3、*想再加点蔬菜吗？如果想让肉酱更浓郁，可以加入半杯切碎的胡萝卜、芹菜或青椒，再炒1到2分钟。

4、*如果你用的是香肠，去掉肠衣，只用里面的碎肉。

5、*利用这段时间，你也可以往锅里加入1/2汤匙干牛至、罗勒或迷迭香，或者一汤匙意大利香料。

6、别忘了，你还在做千层面。去看看吧。煮熟的面团摸起来柔韧而结实。

7、*如果有现成的意大利面酱，就准备1060ml倒入锅中，这样就不用分别倒三种不同的番茄制品了。

8、*这时候如果你有什么喜欢的调料，比如蒜粉，糖，可以加到千层面酱里。每次加1茶匙。许多厨师喜欢用糖来平衡西红柿的自然酸味。

9、*肉酱滚多了，关小火。这一步只需要在小火上慢慢煮。

10、*肉酱不需要完全冷却，稍微冷却就比较好操作。

11、*在将烤盘放入烤箱之前，在食物表面撒上一些新鲜切碎的帕尔马干酪或罗马诺奶酪。

12、*去掉锡纸，再烤5分钟，直到千层面变成棕色，表面的奶酪开始冒泡。

以上就是千层面的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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