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乌鱼的做法大全家常（关于乌鱼的做法大全家常的介绍）

2023-02-08 09:20:01【百科】

简介关于乌鱼的做法大全家常，有许多人不了解，那么下面来看看小奉对乌鱼的做法大全家常的相关介绍。乌鱼的做法大全家常 1、将黑鱼清理干净，

关于乌鱼的做法大全家常，有许多人不了解，那么下面来看看小奉对乌鱼的做法大全家常的相关介绍。

乌鱼的做法大全家常

1、将黑鱼清理干净，用厨房纸擦去水分。

2、把肉和骨头分开。刀要稳扎稳打，骨头上不能留肉，否则浪费，不好看。切片下面的鱼要去掉小刺后切成鱼片。

3、加入胡椒粉、色拉油、蛋清、淀粉拌匀。

4、大白菜梗切片，青红椒也切片。因为我家辣椒太小，只能切成这种丝，切片不像切片那样切丁。

5、将油加热，将蔬菜和青椒炒至六七成熟，备用。

6、重新下油，爆香葱花和姜片，倒入鱼片小心翻炒。

7、鱼片变白时，放入炒好的白菜梗，加盐搅拌均匀。

以上就是乌鱼的做法大全家常这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。