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椒盐大虾的简单做法（关于椒盐大虾的简单做法的介绍）

2023-02-09 02:20:01【百科】

简介对于椒盐大虾的简单做法，有许多人不了解，那么下面来看看小章对椒盐大虾的简单做法的相关介绍。椒盐大虾的简单做法 1、1 虾洗净，去筋；2

对于椒盐大虾的简单做法，有许多人不了解，那么下面来看看小章对椒盐大虾的简单做法的相关介绍。

椒盐大虾的简单做法

1、1.虾洗净，去筋；

2、2.锅中倒入油，烧至七成热。倒入虾，炒2分钟；(注意控制火候，虾炒多了会变老，失去鲜味)

3、3.取出干燥控制油备用；

4、4.将粗盐倒入锅中，加热至盐粒滚烫，不断摇动锅/用铲子翻动；

5、5.待盐粒变热后，加入胡椒粉继续摇晃，使其混合均匀；

6、6.加热至盐粒开始变成浅棕褐色，辣椒发出香味；

7、7.将虾倒入胡椒粉和盐中，混合，翻炒几次，使每只虾均匀地涂上胡椒粉和盐粒；

8、8.加入葱白和剁碎的干辣椒炒匀；

9、9.关火，盖上盖子，用盐和胡椒煨虾5-8分钟。上菜。

以上就是椒盐大虾的简单做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。