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健腐肉（关于健腐肉的介绍）

2023-02-16 21:26:41【百科】

简介谈到健腐肉，有许多人不了解，那么下面来看看小绮对健腐肉的相关介绍。健腐肉 1、将五花肉剁成四块，放入沸水中用小火煮15分钟。2、捞出后

谈到健腐肉，有许多人不了解，那么下面来看看小绮对健腐肉的相关介绍。

健腐肉

1、将五花肉剁成四块，放入沸水中用小火煮15分钟。

2、捞出后用直刀法改造成长8cm，宽2cm，厚0.2cm的大块。

3、加入碎腐、白糖、酱油、糖色、葱丝、姜丝，拌匀，放入扣碗中。

4、笼蒸40分钟，翻面扣成碟。

5、养生方法：将豆腐500克放入笼中用大火蒸半小时左右，出锅后切成4厘米见方的小块，放入盐150克、酱油75克、香料水(用桂皮、凤仙花叶、八角、葱、姜的凉开水浸泡)中，封入坛子中1周左右。也可以用王致和腐乳代替。

以上就是健腐肉这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。